Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

4.1 15 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u. 30min
4 raciones

Ingrediënten

Hamburguesas de quinoa
  • 130 g de quinoa en grano
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de queso gruyère en trozos
  • 40 g de harina de garbanzos
  • 3 huevos
  • 30 g de semillas de chía
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharadas de aceite
Puré de aguacate
  • 2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal
Huevos poché
  • 200 g de agua
  • aceite
  • 4 huevos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 ración

Natrium 919.8 mg
Eiwitten 26.4 g
Calorieën 2694 kJ / 644 kcal
Vetten 42.9 g
Vezels 12.6 g
Verzadigd vet 9.4 g
Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...