Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

4.1 15 beoordeling

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 30min

4 raciones

Ingrediënten

Hamburguesas de quinoa

130 g de quinoa en grano
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
80 g de queso gruyère en trozos
40 g de harina de garbanzos
3 huevos
30 g de semillas de chía
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de aceite

Puré de aguacate

2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
20 g de zumo de lima
1 pellizco de sal

Huevos poché

200 g de agua
aceite
4 huevos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 919.8 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2694 kJ / 644 kcal

Vetten 42.9 g

Vezels 12.6 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 39.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 170 70 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2u.

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

1u. 5min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1u.

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1u. 25min

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1u. 10min

Hummus de remolacha

10min

Tarta con relleno de kale

1u.

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2u. 45min

Pizza integral de batatas

3u. 15min

Bastoncitos de fainá

1u. 30min

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1u.