Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Masa de quiche

200 g de harina integral
110 g de aceite de oliva
60 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal

Relleno

4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g de champiñones marrones en cuartos
200 g de castañas cocidas peladas
½ cucharadita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
170 gramo queso cremoso
5 g de mantequilla
100 g de chalotas en cuartos
100 g de castañas cocidas peladas troceadas
40 g de arándanos rojos deshidratados

40 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 532.9 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1910 kJ / 457 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 48.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Todo el año 26 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

5min

Sopa cremosa versátil

45min

Risotto de Champiñones

30min

Pionono de espinacas navideño

2u. 30min

Quiche de verduras sin huevo

2u. 30min

Risotto de setas

25min

Milhojas de verduras

1u.

Galletas de parmesano y hierbas

50min

Dhal de coco con espinacas

25min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Langostinos salteados al oporto

25min

Crema de kale

50min