Quiche de castañas, champiñones y arándanos

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Masa de quiche

200 g de harina integral
110 g de aceite de oliva
60 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal

Relleno

4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
130 g de zanahoria en rodajas de 1-2
70 g de apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g de champiñones marrones en cuartos
200 g de castañas cocidas peladas
½ cucharadita de tomillo fresco
1 cucharadita de sal
170 gramo queso cremoso
5 g de mantequilla
100 g de chalotas en cuartos
100 g de castañas cocidas peladas troceadas
40 g de arándanos rojos deshidratados

40 g de pasas sin semillas
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 532.9 mg

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 1910 kJ / 457 kcal

Vetten 27.3 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 48.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Todo el año 26 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1 Std. 30 Min

Terrina de legumbre con brócoli y puré de batata

1 Std.

Panecillos de lino y chía

40 Min

Cerveza de jengibre

27 Std. 30 Min

Quiche de verduras sin huevo

2 Std. 30 Min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9 Std. 30 Min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3 Std. 25 Min

Paté de champiñones y pipas de girasol

30 Min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1 Std.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2 Std.

Pan crujiente de trigo sarraceno

1 Std. 30 Min

Dip mediterráneo de tomate

15 Min