Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
- 150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
- 70 g de queso cheddar en trozos de 3-4 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 50 g de harina integral de trigo
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
- 120 g de cebolla roja en trozos
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 60 g de agua
- 20 g de vinagre de vino tinto
- 120 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 150 g de queso feta, desmenuzado
- 1 chalota en rodajas
- 30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
- 2 huevos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1371 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vetten
- 23.1 g
- Verzadigd vet
- 12.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 350.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche integral de espinacas y jamón
2h
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Pastel de calabaza
2h
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20 min
Milhojas de verduras
1h 30min
Risotto con calabaza y roquefort
45 min
Calabaza rellena a la provenzal
1h 10 min
Pudin de brócoli
1h
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10 min
Tarta salada de puerros
1h 10 min
Quiche de puerros
1h 10 min
Quiche de puerro y queso gallego
1h