Muffins de calabacín y mozzarella

Muffins de calabacín y mozzarella

3.5 17 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

1 - 2 cucharaditas de mantequilla
100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
3 huevos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de agua
80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 548.1 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 662 kJ / 158 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 5.9 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rápido y fácil 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Polpetas de espinaca

30min

Frittata de calabacín con ricota

40min

Tarta de queso y tomate con pesto

1u.

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1u.

Pudin de brócoli

1u.

Trío de dips

45min

Calabaza rellena a la provenzal

1u. 10min

Muffins de tortilla

45min

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Timbales de brócoli

45min

Brownies de espinaca y queso feta

1u. 15min

Pastel de zanahoria y brócoli

1u. 10min