Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.2 11 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

8 unidades

Ingrediënten

Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas

35 g de semillas de lino
75 g de nueces peladas
30 g de agua
300 g de champiñones frescos en cuartos
30 g de aceite de oliva (y algo más para las manos)
2 dientes de ajo
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
325 g de arroz cocido
190 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
30 g de copos de puré de patata deshidratado
40 g de cebolla frita crujiente
30 g de vinagre balsámico
30 g salsa de soja
½ - 1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Terminación y montaje

1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
8 panes de hamburguesa
40 - 50 g de mayonesa vegana
40 - 50 g de mostaza de Dijon
8 hojas de lechuga
2 tomates en rodajas de 2-3 mm
40 - 50 g de kétchup

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 1130.1 mg

Eiwitten 17.2 g

Calorieën 2305 kJ / 551 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 72.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepten
Spanje

Únicos 23 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortitas vegetales

20min

Masa básica de pizza

1u.

Hamburguesa vegana

4u. 30min

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

1u. 30min

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1u. 10min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9u. 30min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1u.

Bolitas de maní y cacao

10min

Lasaña de lentejas vegana

2u. 20min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1u. 35min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Brócoli asado con pesto de rúcula

30min