Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g cauliflower florets
- 6 garlic cloves, unpeeled
- extra virgin olive oil, to drizzle
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- 500 g water
- 300 g fresh green beans, trimmed
- 2 bunches broccolini, trimmed
- 2 bunches asparagus, trimmed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- ¼ tsp paprika
- 50 g tahini
- 50 g lemon juice
- 5 ice cubes
- flaked almonds, toasted, to garnish
- pomegranate arils, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 801.3 kJ / 191.5 kcal
- Eiwitten
- 12.6 g
- Koolhydraten
- 30.4 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 11.9 g
- Natrium
- 130.3 mg
Alternatieve recepten
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35min
Green bread and mushrooms (Diabetes)
45 min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)
35 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Herb and garlic dip
5 min