Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 730 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 754 kJ / 180.2 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

10min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Zachte graanrepen

1u.

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Hummus van rode biet

10min

Rode bietensalade

10min