Courgette en garnalen beignets met yoghurt

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

3.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

courgettes in stukken
500 g
verse peterselie en iets meer als afwerking
½ bos
gepelde garnalen (klein)
200 g
eieren
2
paneermeel (zie tip)
50 g
geraspte citroenschil
1 tl
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl
olie om te frituren
Griekse yoghurt om op te dienen
200 g
vers geperst citroensap om te besprenkelen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 730 mg

Eiwitten 17.3 g

Calorieën 754 kJ / 180.2 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 19.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 Std.

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 Std. 15 Min

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Balletjes met aubergines

1 Std.

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 Std. 40 Min

Linzenbrood

1 Std. 55 Min

Taboulé met quinoa en tonijn

40 Min

Kippennoedelsoep

1 Std. 35 Min

Vegan Bolognese

50 Min

Vegan jus

40 Min

Zalmburgers

25 Min