Green goodness soup
TM6 TM5 TM31

Green goodness soup

2.8 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g sunflower seeds
  • 350 g water, plus extra for soaking
  • ½ orange, zest and juice
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh bird's eye chilli, trimmed and deseeded if preferred
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
  • 70 g kale, cut into pieces
  • ½ Lebanese cucumber
  • 4 sprigs fresh basil, leaves only
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 avocado, flesh only
  • 1 - 1 ½ tbsp miso paste, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
986.2 kJ / 234.8 kcal
Eiwitten
6.2 g
Koolhydraten
5.3 g
Vetten
20.1 g
Verzadigd vet
3.6 g
Vezels
5.8 g
Natrium
342.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten