Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp extra virgin olive oil (see Tips)
- 340 g broccoli, broken into florets
- 1 sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
- 700 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 40 g almond butter (see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- micro herbs, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 926.2 kJ / 220.5 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 9.2 g
- Vetten
- 12.9 g
- Vezels
- 8.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Zucchini soup
25 min
Beetroot soup (gut health)
40min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Spicy cauliflower soup
20 min
Carrot and coriander soup
30 min
Broccoli soup with sage oil
30 min
Pumpkin and ginger soup
35 min
Thai green broccoli and spinach soup
25 min
Smooth fennel and carrot soup
40min
Curried carrot and ginger soup
40min