Apparaten en accessoires
Miso carbonara udon noedels
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 porties
Ingrediënten
-
40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)pecorino in stukken (2 cm)40 g
-
teentje knoflook1
-
lente-uien (optioneel) wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking30 g
-
ei1
-
eierdooiers3
-
witte miso (of shiro miso)25 - 30 g
-
melk50 g
-
gemalen zwarte peper3 snuifjes
-
verse udon noedels400 g
-
water om de noedels te koken
-
spekblokjes (2 cm)150 g
-
olijfolie15 g
-
sesamzaad (optioneel) als afwerking
-
gedroogde pepervlokken (optioneel) als afwerking
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
924.8 mg
Eiwitten
15.3 g
Calorieën
1929.7 kJ /
461.2 kcal
Vetten
25.8 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
8.8 g
Koolhydraten
38.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Gebakken Matcha-Havermoutpap
Geen beoordelingen
De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree
Geen beoordelingen
Omelet Caprese
30min
Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart
Geen beoordelingen
Gekruide lamstaart
40min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Geen beoordelingen
Hong Kong rijst met worst
55min
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
Asperge-langoustine terrine
10u.
Chowder met kip en maïs, broccoliterrines
1u. 25min
Romige Aardappelsalade
Geen beoordelingen
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min