Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
40
g pecorino, in stukken (2 cm)
of 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm) - 1 teentje knoflook
- 30 g lente-uien, wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking
- 1 ei
- 3 eierdooiers
- 25 - 30 g witte miso (of shiro miso)
- 50 g melk
- 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- 400 g verse udon noedels
- water, om de noedels te koken
- 150 g spekblokjes (2 cm)
- 15 g olijfolie
- sesamzaad, als afwerking (optioneel)
- gedroogde pepervlokken, als afwerking (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 38.6 g
- Vetten
- 25.8 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 924.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30 min
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
Geen beoordelingen
Gestoomde Chinese groenten
Geen beoordelingen
Zoete aardappellasagne
1sa 20 dk
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
30 min
Ovenburger
1u. 45min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Vegan baklava
Geen beoordelingen
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10 min
Azteca taart
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 λεπτ.
Enchiladas met rundvlees
30 min