Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

shallots cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
1 - 2
fresh Fresno chili
1
red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces
5 oz
English cucumber cut into pieces
6 oz
heirloom tomatoes quartered
24 oz
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
2 oz
red wine vinegar
1 oz
salt to taste
½ - 1 tsp
fresh basil leaves only, hand torn
2 - 4 sprigs
fresh chives thinly sliced
10
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 450.8 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 807.7 kJ / 193 kcal

Vetten 14.3 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 14.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chill Out 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Hummus

Hummus

10 Min

Split Pea Soup

Split Pea Soup

1 Std. 25 Min

Basic Vegetable Soup

Basic Vegetable Soup

50 Min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 Min

Hummus with Peas and Beans

Hummus with Peas and Beans

25 Min

Carrot Ginger Soup

Carrot Ginger Soup

20 Min

Texas Caviar

Texas Caviar

15 Min

Smoky Black Bean Soup

Smoky Black Bean Soup

35 Min

White Bean Soup

White Bean Soup

2 Std. 45 Min

Chunky Guacamole

Chunky Guacamole

10 Min

Butternut Squash and Apple Soup

Butternut Squash and Apple Soup

30 Min