Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Meatloaf with Mushroom Sauce

1u. 30min

Asparagus Cream Soup

25min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1u.

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Beef Stroganoff

1u.

Spidey Chicken à la King

40min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

50min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min

French Onion Soup

1u. 10min

Italian Wedding Soup

1u. 15min