Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Beef and Apple Cabbage Rolls

1u. 35min

Yam Gratin

30min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1u. 30min

Greek Style Pork Stew

50min

Gazpacho

1u. 15min

Italian Wedding Soup

1u. 15min

Turkey and Corn Soup

1u. 5min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

New England Clam Chowder

45min

Corn and Bacon Chowder

1u. 15min

Illinois Pierogi

2u. 30min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min