Biltmore Veal Fricassee

Biltmore Veal Fricassee

4.2 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

pearl onions frozen
6 oz
cremini mushrooms quartered
6 oz
extra virgin olive oil
2 oz
salt
½ tsp
ground white pepper to taste
⅛ tsp
all-purpose flour
2 oz
brandy
1 ½ oz
veal stock
16 oz
veal cutlets cut into strips (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
2 oz
lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
5 sprigs
ground nutmeg
1 pinch
lemon sliced, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 527 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1527 kJ / 365 kcal

Vetten 23 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3u. 20min

Sautéing 14 oz Carrots

20min

Sautéing 7 oz Carrots

15min

Sausage Stuffed Mushrooms

1u. 20min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Butternut Squash Ravioli Soup

35min

Chicken Stroganoff Soup

55min

Shrimp Louie Salad

1u. 30min

Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans

50min

Egg Salad

30min

Avocado Deviled Eggs

25min