Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
of ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
of 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (optioneel)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1871 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef and Broccoli Sauté
30 min
Chunky Beef Stew
2 Std. 10 Min
Chicken Stroganoff Soup
55 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Spam Croquettes with Tomato Sauce
45 min
Bolognese Sauce
1h 10 min
Beef Stroganoff
40 min
Beef Stroganoff
1h
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 min
Garlic Mashed Potatoes
50 min
Shrimp and Grits
1u. 50min
Honey Glazed Carrots
30 min