Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.0 36 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

stew meat beef, cubed (approx. 1 in.)
30 oz
Worcestershire sauce
1 oz
ground cloves (optioneel)
¼ tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
russet potatoes peeled, cubed (approx. ½ in.)
32 oz
whole milk
12 oz
salted butter
1 oz
yellow onion cut into pieces (approx. 1 md. onion)
5 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
carrots cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 lg. carrots)
3 oz
celery cut into pieces ( ½ in.), (approx. 2 stalks)
3 oz
parsnips cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 sm. parsnips)
3 oz
all-purpose flour
2 tbsp
tomato paste
3 tbsp
beef stock paste
1 heaping tsp
water
12 oz
green peas (fresh or frozen) plus 12 extra peas to make ghost eyes
4 oz
yellow corn (fresh or frozen)
4 oz
fresh white button mushrooms sliced or diced
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1082.5 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 2222 kJ / 531 kcal

Vetten 17 g

Vezels 36 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 16 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Chicken and Dumplings

45 min

Spaghetti Carbonara

40 min

Chunky Beef Stew

2 godz. 10 min

Bolognese Sauce

1 godz. 10 min

Cashew Chicken Stir Fry

30 min

Greek Style Pork Stew

50 min

Beef Stroganoff

40 min

Meatloaf

1 godz. 20 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Penne Bolognese

40 min

Mashed Potatoes

50 min