Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 ½ oz chicken broth, low sodium
- 1 ½ oz soy sauce, low sodium
- 1 oz Chinese cooking wine
- ½ oz sesame oil
- ½ oz white vinegar
- 1 oz oyster sauce
- 1 tsp corn starch
- ¼ tsp dried red pepper flakes
- 6 garlic cloves
- 1 oz fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 16 oz chicken thigh, boneless and skinless, cubed (2 in.)
- 6 oz cashews, divided
- 6 oz fresh mixed mushrooms, cut into pieces (½ in.)
- 5 oz eggplant, diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)
- 3 oz red bell pepper, cut into thin strips (approx. ½ pepper)
- 3 oz snow peas, trimmed
- scallions, thinly sliced, to taste
- sesame seeds, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 776.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Cacciatore with Orzo
1 godz. 5 min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Chicken Garam Masala
50 min
Moroccan Chicken Bowl
45min
Turkey Burgers with Caramelized Onions and Red Peppers
30 min
Beef Stroganoff
1 godz.
Lemon Chicken with Spring Onions
35 min
Steak Stir Fry Salad
35 min
Easy Satay Chicken
1 godz.
Cashew Chicken
45min
Chicken Tetrazzini
40min
Teriyaki Chicken and Rice
40min