Cashew Chicken Stir Fry

Cashew Chicken Stir Fry

3.4 78 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

chicken broth low sodium
2 ½ oz
soy sauce low sodium
1 ½ oz
Chinese cooking wine
1 oz
sesame oil
½ oz
white vinegar
½ oz
oyster sauce
1 oz
corn starch
1 tsp
dried red pepper flakes
¼ tsp
garlic cloves
6
fresh ginger peeled, cut into pieces
1 oz
chicken thigh, boneless and skinless cubed (2 in.)
16 oz
cashews divided
6 oz
fresh mixed mushrooms cut into pieces (½ in.)
6 oz
eggplant diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)
5 oz
red bell pepper cut into thin strips (approx. ½ pepper)
3 oz
snow peas trimmed
3 oz
scallions thinly sliced, to taste
sesame seeds to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 776.2 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1348.2 kJ / 322.2 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Basque Chicken

1u. 10min

Coconut Curry Chicken with Veggie Rice

1u.

Chunky Beef Stew

2u. 10min

Lemon Chicken with Spring Onions

35min

Teriyaki Chicken and Rice

40min

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Greek Style Pork Stew

50min

Pork with Black Bean Sauce

30min

Beef Stroganoff

1u.

Chicken Garam Masala

50min

Steak Stir Fry Salad

35min

Butter Chicken

4u. 5min