Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 ½ oz chicken broth, low sodium
- 1 ½ oz soy sauce, low sodium
- 1 oz Chinese cooking wine
- ½ oz sesame oil
- ½ oz white vinegar
- 1 oz oyster sauce
- 1 tsp corn starch
- ¼ tsp dried red pepper flakes
- 6 garlic cloves
- 1 oz fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 16 oz chicken thigh, boneless and skinless, cubed (2 in.)
- 6 oz cashews, divided
- 6 oz fresh mixed mushrooms, cut into pieces (½ in.)
- 5 oz eggplant, diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)
- 3 oz red bell pepper, cut into thin strips (approx. ½ pepper)
- 3 oz snow peas, trimmed
- scallions, thinly sliced, to taste
- sesame seeds, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 16.7 g
- Vetten
- 21.2 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 776.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quick Thai Chicken Curry
40 min.
Asian-Style Sautéed Rice
35min
Sweet and Sour Pork
35min
Butter Chicken
4 Std. 5 Min
Chicken Soft Tacos with Fruit Salsa
25 min
Teriyaki Chicken and Rice
40 min.
Mild Thai Green Curry
50 min
Greek Style Pork Stew
50 min
Cashew Chicken
45 min
Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce
45 min
Pork with Black Bean Sauce
30 min
Beef Stroganoff
1h