Cashew Chicken Stir Fry

Cashew Chicken Stir Fry

3.4 79 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

chicken broth low sodium
2 ½ oz
soy sauce low sodium
1 ½ oz
Chinese cooking wine
1 oz
sesame oil
½ oz
white vinegar
½ oz
oyster sauce
1 oz
corn starch
1 tsp
dried red pepper flakes
¼ tsp
garlic cloves
6
fresh ginger peeled, cut into pieces
1 oz
chicken thigh, boneless and skinless cubed (2 in.)
16 oz
cashews divided
6 oz
fresh mixed mushrooms cut into pieces (½ in.)
6 oz
eggplant diced (½ in.), (approx. 1 eggplant)
5 oz
red bell pepper cut into thin strips (approx. ½ pepper)
3 oz
snow peas trimmed
3 oz
scallions thinly sliced, to taste
sesame seeds to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 776.2 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1348.2 kJ / 322.2 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 16.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Flavors 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min

Quick Thai Chicken Curry

40 min

Sesame Ginger Chicken with Zoodles

40 min

Butter Chicken

4 godz. 5 min

Teriyaki Chicken and Rice

40 min

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1 godz. 15 min

Mild Thai Green Curry

50 min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 godz. 30 min

Curried Sausages and Lentils

1 godz.

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 min

Easy Satay Chicken

1 godz.

Steak Stir Fry Salad

35 min