Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 garlic clove
- 1 piece fresh ginger (approx. 1 in. x ¾ in.), peeled and sliced
- 2 oz carrot, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz celery, cut into pieces (2 in.)
- 16 - 18 oz chicken breast, boneless and skinless, cubed (approx. 1 in.)
- 1 oz green asparagus tips (approx. ½ bunch) (optioneel)
- 2 oz red pepper, diced
- ½ stalk fresh lemongrass (approx. ½ in. x 3 in.), thinly sliced
- 2 fresh kaffir lime leaves
-
2
oz frozen sweet corn
of 2 oz fresh corn kernels - 2 tbsp fish sauce
- 2 tbsp tamari sauce
- 1 tbsp sesame oil
-
2
oz water
of 2 oz chicken stock - 1 serrano chili, to taste, finely sliced into rounds (optioneel)
- 3 oz green onions, cut on the bias (approx. ¼ in.)
- 2 oz canned water chestnuts, drained and diced
- 1 oz cilantro, leaves and tender stems, finely chopped (approx. ½ bunch)
- 20 mint leaves, torn into small pieces
- ½ oz lime juice (approx. ½ lime)
- 27 oz iceberg lettuce, cored, wash and separate leaves, to serve
-
2
tbsp white sesame seeds, toasted
of 2 tbsp pine nuts, roasted, toasted
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1534.9 kJ / 366.9 kcal
- Eiwitten
- 31.6 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 8.2 g
- Natrium
- 1337.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mashed Potatoes
50min
Quick Thai Chicken Curry
40 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Cauliflower "Fried" Rice
40 Min
Turkey Chili
45 min
Cod with Citrus Butter
50min
Chicken and Farro Harvest Salad
1 godz. 45 min
Salmon and Lemon Rice Salad
40 Min
Chicken and Quinoa Salad
50min
Shredded Jerk Chicken
1h 55min
Pork and Mushroom Wraps
30 min
Cashew Chicken Stir Fry
30 min