Tex-Mex Turkey Soup

Tex-Mex Turkey Soup

4.6 43 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
4
cheddar cheese
2 oz
cilantro leaves and tender stems
8 sprigs
white onions halved
6 oz
garlic cloves
2
fajita seasoning homemade or packaged
1 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
tomato paste
1 oz
turkey broth
32 oz
32 oz chicken broth
salt to taste
¾ tsp
turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
8 oz
frozen corn
6 oz
6 oz fresh corn kernels
canned black beans rinsed, drained
4 oz
fresh tomatoes diced
4 oz
avocado diced
1
sour cream
4 tbsp
lime cut into small wedges, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Green Chili Deviled Eggs

40 Min

New Jersey Tomato Pie

45 Min

Red Pepper Spanish "Tortilla" with Olive Tapenade

55 Min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1 Std. 10 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

Thanksgiving Stuffing Meatloaf

1 Std. 30 Min

Texas Chili

1 Std. 10 Min

Garlic Shrimp and Grits

1 Std. 10 Min

Tortilla Soup

25 Min

Turkey Chili

45 Min

Beef Barbacoa

2 Std.

Chicken Fajita Soup

50 Min