Tex-Mex Turkey Soup

Tex-Mex Turkey Soup

4.6 43 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)
4
cheddar cheese
2 oz
cilantro leaves and tender stems
8 sprigs
white onions halved
6 oz
garlic cloves
2
fajita seasoning homemade or packaged
1 tbsp
extra virgin olive oil
1 oz
tomato paste
1 oz
turkey broth
32 oz
32 oz chicken broth
salt to taste
¾ tsp
turkey cutlet, cut into pieces (1 in.)
8 oz
frozen corn
6 oz
6 oz fresh corn kernels
canned black beans rinsed, drained
4 oz
fresh tomatoes diced
4 oz
avocado diced
1
sour cream
4 tbsp
lime cut into small wedges, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 22.1 g

Calorieën 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 10.2 g

Koolhydraten 38.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Étouffée

1u. 25min

Mediterranean Chicken

35min

Broccoli and Cheddar Soup

40min

Tortilla Soup

25min

Turkey Taco Bowl

1u.

Chicken Fajita Soup

50min

Chicken Stroganoff Soup

55min

Garlic Shrimp and Grits

1u. 10min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45min

Turkey Chili

45min

Chicken Parmesan

1u. 10min

Italian Wedding Soup

1u. 15min