Tortilla Soup
TM5 TM6

Tortilla Soup

4.6 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 6 Roma tomatoes, halved, deseeded
  • 2 garlic cloves
  • 2 ½ oz white onion, halved
  • 8 ½ oz chicken stock
    of 8 ½ oz water
  • 1 tsp salt
  • 1 ½ tsp ancho chili powder
    of 1 ancho chili
  • ½ oz vegetable oil
  • 5 oz panela cheese (Mexican fresh cheese), cubed (⅓ in.)
  • 1 avocado, peeled and cubed (⅓ in.)
  • fresh cilantro leaves, to garnish
  • sour cream, to serve
  • 1 lime, cut into 6 wedges, to serve
  • tortilla strips, as needed, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1263.5 kJ / 302 kcal
Eiwitten
3.9 g
Koolhydraten
49.2 g
Vetten
12 g
Verzadigd vet
1.5 g
Vezels
5.5 g
Natrium
687.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten