Linzen, champignons en notenpasteitjes

Name: Linzen, champignons en notenpasteitjes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portie
Ingredients: 25 g volkoren brood; 50 g walnoten, gehalveerd; 30 g rauwe cashewnoten; 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l); 100 g rode split linzen; 500 g water; 1 teentje knoflook; 100 g uien; 150 g paddenstoel, bruin, vers; 50 g zonnebloempitten; 15 g Worcestershire saus; 1 el lijnzaad; ½ tl peterselie, gedroogd; ½ tl zeezout; ¼ tl zwarte peper, gemalen; ¼ tl tijm, gedroogd; salade bladeren

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 portie

Ingrediënten

volkoren brood in stukken gesneden
25 g
walnoten, gehalveerd
50 g
rauwe cashewnoten
30 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
1 volle tl groentebouillonpasta
rode split linzen gespoeld
100 g
water
500 g
teentje knoflook
1
uien in vieren gesneden
100 g
paddenstoel, bruin, vers gehalveerd
150 g
zonnebloempitten
50 g
Worcestershire saus
15 g
lijnzaad gemalen, gemengd met 3 eetlepels water
1 el
peterselie, gedroogd
½ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
salade bladeren om op te dienen