Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maize Chips
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g precooked maize flour (see tip)
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ½ tsp hot paprika
- 300 g frying oil
Black Bean Houmous
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
-
400
g tinned black beans, rinsed and drained
of tinned borlotti beans, rinsed and drained - 30 g lemon juice
- 40 g toasted sesame seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- hot paprika, for garnishing
- 1 - 2 pinches sea salt flakes, to taste (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2831.5 kJ / 676.7 kcal
- Eiwitten
- 7.9 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 61.6 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 528.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey
40min
Best Basic Houmous
5 Min
Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables
40min
Quinoa and Seitan Poke Bowl
1h 40min
Vegan Crème Brûlée
4 godz. 45 min
Creamy Vegan Hot Broccoli Dip
40min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2h 15min
Asparagus Risotto
45 Min
Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta
24 Std.
Porcini Mushroom Risotto
35min
Potato and Celeriac Gratin
1h 10min
Pea and Mint Risotto
40min