Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni

Ingrediënten

  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 10 pomodorini in quarti
  • 4 cuori di merluzzo
  • 200 g di grano saraceno
  • 1200 g di acqua
  • 200 g di fave fresche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 812.5 mg
Eiwitten 34.6 g
Calorieën 1599 kJ / 382.3 kcal
Vetten 12.4 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 34.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...