Compatibele versies
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1385 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Purée mousseline
40 Min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1 godz. 15 min
Salade carottes râpées
10 Min
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5 Min
Salade de thon, haricots et avocat
20 Min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 Min
Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge
35 Min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1 Std. 5 Min
Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons
1h 20min
Salade de radis, carottes et coriandre
15 Min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55 Min
Œufs de couleur bleu clair
55 Min