Apparaten en accessoires
Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Quinoa
-
Quinoa, tricolore170 g
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Wasser und Wasser zum Einweichen1000 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 EL
Miso-Ingwer-Dressing
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frischer Ingwer geschält, in Stücken2 cm
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Sonnenblumenkerne (siehe Tipp)45 g
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1 EL RapsölAvocadoöl1 EL
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Weiße Misopaste (Shiro Miso)1 EL
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Ahornsirup1 EL
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Zitronensaft nach Geschmack20 - 40 g
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Wasser60 g
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Salz1 Prise
Salat
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Babyspinat, frisch60 g
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Rucola60 g
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Blutorangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
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Orangen geschält und Filets herausgeschnitten (siehe Tipps)2
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Frühlingszwiebeln geputzt, in dünnen Scheiben3
-
Pecannüsse (optioneel)1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
228 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
1468 kJ /
351 kcal
Vetten
13 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
52 g
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