Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portion
Ingrediënten
-
Knollensellerie geschält, in Stücken250 g
-
Wasser125 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)600 g
-
Blätterteig (ca. 280 g)1 Packung
-
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft30 g
-
Rotweinessig20 g
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten50 g
-
Chiliflocken, getrocknet (optioneel) (nach Geschmack)½ - 1 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1116 mg
Eiwitten
9 g
Calorieën
3102 kJ /
741 kcal
Vetten
57 g
Vezels
5.2 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
51 g
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Oostenrijk
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