Apparaten en accessoires
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Voorbereiding. 30min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Mandeln60 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl30 g
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70 g Blutorangensaft, frisch gepresstOrangensaft frisch gepresst70 g
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Garam Masala2 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Agavendicksaft30 g
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Weißweinessig50 g
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Cranberrys, getrocknet60 g
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Korianderblätter, frisch grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren15 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Rollgerste250 g
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Wasser1000 g
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3 - 4 BlutorangenOrangen3 - 4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1187 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
2221 kJ /
531 kcal
Vetten
17 g
Vezels
17.7 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
87 g
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