Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Linsenfülle
- 150 g Berglinsen, getrocknet
- 40 g Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g rote Paprika, in Stücken
- 55 g Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 250 g Tofu, fest
- 10 g Apfelessig
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
-
1
TL Kokosblütenzucker
of 1 TL brauner Zucker - 15 g Sojasauce
- 1 - 2 Prisen Salz
- 8 Kopfsalatblätter
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1304 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Quinoa Taboulé
40 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 godz. 20 min
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50 Min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1h 40min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 godz. 10 min
Vollkornreissalat mit Kurkumadressing
1h 5min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35 phút