Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 10min

4 Portionen

Ingrediënten

Roti (indisches Fladenbrot)

Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Salz
1 TL
Olivenöl
2 TL
Wasser
250 g

Mangold Fenchel Füllung

rote Zwiebeln halbiert
80 g
Ghee (siehe Tipp)
2 EL
2 EL Butter
frischer Mangold in Steifen (ca. 3 cm)
260 g
Fenchelknolle in Stücken (ca. 3 cm)
260 g
Salz
1 TL
Chilipulver
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 801 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 2000 kJ / 477 kcal

Vetten 9 g

Vezels 17.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix x Karma Food 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1 Std. 20 Min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12 Std. 35 Min

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1 Std.

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 Min

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

40 Min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1 Std. 35 Min

Korma-Gemüse-Curry

Korma-Gemüse-Curry

25 Min

Belugalinsen-Lasagne

Belugalinsen-Lasagne

3 Std. 35 Min

Walnuss-Pilz-Patties

Walnuss-Pilz-Patties

30 Min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1 Std.

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50 Min