Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 13u. 20min

15 Portionen

Ingrediënten

Weiße Riesenbohnen, getrocknet
200 g
natives Olivenöl extra
80 g
Knoblauchzehe halbiert
3
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren
½ TL
Pizzagewürz
½ TL
Wasser
830 g
Kurkuma, gemahlen
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)
3 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (optioneel)
1 TL
rote Paprika
2
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Darauf und Dazu 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gemüse-Hummus

Gemüse-Hummus

10min

Orientalischer Brunch

Orientalischer Brunch

1u. 20min

Porree-Gomasio

Porree-Gomasio

40min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10min

Bohnenhummus mit Kimchi

Bohnenhummus mit Kimchi

10min

Kürbishummus

Kürbishummus

1u.

Oliventapenade mit Walnüssen

Oliventapenade mit Walnüssen

40min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12u. 35min

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

Knusprige Melanzani auf Creme-Kohlrabi

1u.

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min

Belugalinsen-Lasagne

Belugalinsen-Lasagne

3u. 35min

Kichererbsenpaste - Humus

Kichererbsenpaste - Humus

13u.