Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 13u. 20min

15 Portionen

Ingrediënten

Weiße Riesenbohnen, getrocknet
200 g
natives Olivenöl extra
80 g
Knoblauchzehe halbiert
3
Salz
¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¾ TL
Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren
½ TL
Pizzagewürz
½ TL
Wasser
830 g
Kurkuma, gemahlen
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL
Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)
3 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (optioneel)
1 TL
rote Paprika
2
Cayennepfeffer, gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 389 kJ / 93 kcal

Vetten 6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Darauf und Dazu 10 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sommerhummus

35min

Zuccini-Minz-Suppe und Tomaten-Kokos-Suppe mit Linsenknödeln (XXL)

1u. 20min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4u. 50min

Melanzani-Kichererbsen-Röllchen

1u.

Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich

1u. 20min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10min

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

12u. 35min

Oliventapenade mit Walnüssen

40min

Tomaten-Curry-Suppe mit Kichererbsen

13u. 10min

Bohnenhummus mit Kimchi

10min

Steirischer Käferbohnen-Humus

15min

Gemüse-Hummus

10min