Apparaten en accessoires
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Voorbereiding. 40min
Totaal 13u. 20min
15 Portionen
Ingrediënten
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Weiße Riesenbohnen, getrocknet200 g
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natives Olivenöl extra80 g
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Knoblauchzehe halbiert3
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
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Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren½ TL
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Pizzagewürz½ TL
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Wasser830 g
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Kurkuma, gemahlen¾ TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
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Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)3 Scheiben
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Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Wakame Algen, getrocknet (optioneel)1 TL
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rote Paprika2
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Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
389 kJ /
93 kcal
Vetten
6 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
7 g
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