Sommergalette

Sommergalette

3.9 20 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

4 Portionen

Ingrediënten

Mürbteig

Buchweizen
100 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Butter kalt, in Würfeln
75 g
Wasser kalt
100 g

Petersilien-Hummus

Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)
1 Bund
Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser
150 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Tomaten gemischt
200 g
Zucchini
80 g
Pfirsich
½
½ Nektarine
Thymian, frisch
3 Zweiglein
Olivenöl zum Beträufeln
Fleur de Sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 612 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1998 kJ / 478 kcal

Vetten 18 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerlaune 13 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 min

Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)

1 godz. 20 min

Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola

40 min

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

1 godz. 10 min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 min

Polentaschnitten mit Gemüse

45 min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1 godz.

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1 godz. 5 min

G´schwindes Kürbisrisotto

25 min

Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen

1 godz. 40 min

Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat

1 godz. 45 min

Schnelles Hirsotto

25 min