Apparaten en accessoires
Sommergalette
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 25min
4 Portionen
Ingrediënten
Mürbteig
-
Buchweizen100 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Butter kalt, in Würfeln75 g
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Wasser kalt100 g
Petersilien-Hummus
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Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)1 Bund
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Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser150 g
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Knoblauchzehen2
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten gemischt200 g
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Zucchini80 g
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½ NektarinePfirsich½
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Thymian, frisch3 Zweiglein
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Olivenöl zum Beträufeln
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Fleur de Sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
612 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1998 kJ /
478 kcal
Vetten
18 g
Vezels
7 g
Verzadigd vet
10 g
Koolhydraten
66 g
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