Apparaten en accessoires
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
4 porties
Ingrediënten
-
sjalotten gehalveerd70 g
-
water2300 g
-
olijfolie25 g
-
witte balsamico azijn60 g
-
zout1 ½ tl
-
gemalen witte peper½ - ¾ tl
-
bloemkool in roosjes (2 cm)200 g
-
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd100 g
-
broccoli in roosjes (2 cm)200 g
-
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden300 g
-
witte azijn50 g
-
eieren koud8
-
avocado in dunne plakjes80 g
-
rijpe mango in dunne plakjes80 g
-
lijnzaad4 tl
-
zonnebloempitten4 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
963.1 mg
Eiwitten
8.6 g
Calorieën
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Vetten
14.4 g
Vezels
9.3 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
29.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Boost uw immuniteit
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8u. 45min
Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
Geen beoordelingen
Soba noodle mee goreng
40min
Zoete aardappellasagne
1u. 20min
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Geen beoordelingen
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1u. 50min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1u. 30min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2u.
Roergebakken champignons
55min
Creatief Basisbrood
45min
Hartige taart met savooiekool
1u. 30min