Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche
- 150 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel, et un peu pour l'appareil
- 5 œufs
- 60 g d'emmental, en morceaux
- 300 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 70 g de crème fraîche épaisse
- 20 brins d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, estragon), ciselés
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2518 kJ / 604 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 38 g
Alternatieve recepten
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Quiche au poireau et au thon
50 Min
Quiche aux fanes de radis
45 Min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30min
Quiche épinards et lardons
1 Std. 10 Min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3 Std. 30 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Strudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Quiche à la ricotta et aux champignons
1 Std. 5 Min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1 Std.
Quiche aux épinards et feta
1h 20min
Tortilla aux herbes
1 Std. 5 Min