Apparaten en accessoires
Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
4 portions
Ingrediënten
-
300 g de farine de blé
-
180 g d'eau
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1 pincée de sel et un peu pour la salade
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650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
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10 g gingembres frais
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50 g d'oignon
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6 c. à soupe d'huile d'olive
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4 endives en tronçons
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2 pommes Golden en dés
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1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
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le jus d'un citron jaune
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1 c. à café de moutarde
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du poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
14 g
Calorieën
2115 kJ /
505 kcal
Vetten
16 g
Koolhydraten
70 g
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