Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3 16 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
4 portions

Ingrediënten

  • 300 g de farine de blé
  • 180 g d'eau
  • 1 pincée de sel et un peu pour la salade
  • 650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignon
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 endives en tronçons
  • 2 pommes Golden en dés
  • 1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à café de moutarde
  • du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 2115 kJ / 505 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 70 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...