Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en deux
-
20
g de galanga, coupé en morceaux
of de gingembre frais, coupé en morceaux - 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 2 pincées de sel
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de fumet de poisson
- 80 g de mirin
- 20 g de sauce de soja
- 30 g de saké
- 1 étoile de badiane
- 200 g de lait de coco
- 1 bâton de citronnelle fraîche
- 600 g de poisson, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1390.8 kJ / 332.5 kcal
- Eiwitten
- 27.5 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 16.5 g
- Verzadigd vet
- 10.3 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 982.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 λεπτ.
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25 λεπτ.
Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
1h 15min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Soupe won ton
40 Min
Curry de poulet des Caraïbes
2 Std. 10 Min
Calamars Assam
30 λεπτ.
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 λεπτ.
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Poulet piccata, boulgour au citron
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 λεπτ.