Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini
TM6 TM5 TM31

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de fonds d'artichaut, en morceaux
  • 125 g de yaourt nature
  • 1 c. à soupe de tahini
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de fèves fraîches, écossées
  • 200 g de boulgour
  • 75 g de pignons de pin
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 2 c. à soupe huile d'olive

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2066 kJ / 494 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
50 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten