Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de farine T00, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de sel, et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 2 gousses d'ail
- 160 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive, un peu pour le papier cuisson et 1 filet pour la finition
- 200 g de tomates, coupées en quatre
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 380 g d'aubergines (300 g en morceaux et 80 g en tranches)
- 200 g de viande de bœuf hachée
- 70 g de feta, râpée
- basilic frais, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1538.2 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 16.2 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vetten
- 13.2 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 867.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Quiche oignon-fenouil
1h 10min
Quiche aux légumes du soleil et feta
1h 30min
Quiche aux fanes de radis
45min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Pizza aux légumes
3hod. 10min
Gratin de pommes de terre et topinambours
12h
Pizza au poulet, oignons et chèvre
3hod. 10min
Quiche aux épinards et poivron rouge
1h
Tartelettes fines aux épinards
45min
Tortilla aux herbes
1h 5min
Quiche oignon, champignon et andouille
50min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h