Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 œufs
- eau salée, pour la cuisson des œufs
- 125 g de yaourt à la grecque
- 20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 250 g de quinoa
- 300 g de chair de courge butternut, en cubes
- 80 g de pousses de roquette
- 150 g de chou rouge, émincé
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2102 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Salade de quinoa, tomates, pois chiches et mozza
25 min
Salade d'épeautre à la grecque
30 Min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55min
Bowl de quinoa et champignons marinés
1h 20min
Couscous aux légumes d'hiver
1 godz. 40 min
Poke bowl
30 Min
Buddha bowl au saumon fumé
35min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40 min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min