Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 œufs
- eau salée, pour la cuisson des œufs
- 125 g de yaourt à la grecque
- 20 feuilles de coriandre fraîche et de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron jaune, le zeste et le jus
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 250 g de quinoa
- 300 g de chair de courge butternut, en cubes
- 80 g de pousses de roquette
- 150 g de chou rouge, émincé
- 265 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2102 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 19 g
Alternatieve recepten
Buddha bowl au saumon fumé
35 Min
Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat
40min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Chili sin carne
1h 25min
Couscous végétarien
35 Min
Bowl de lentilles et légumes verts
40min
Salade de sarrasin
25 min
Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes
45min
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min