Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
Voorbereiding. 15min
Totaal 5u. 40min
6 portions
Ingrediënten
-
cashews155 g
-
water to soak
Paprika Oil
-
extra virgin olive oil60 g
-
smoked paprika1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
-
hoisin sauce155 g
-
miso paste chickpea (see Tips)70 g
-
veggie tsuyu (vegetable fond)70 g
-
agave syrup30 g
-
togarashi powder1 tsp
Shiitake Dashi
-
water1420 g
-
dried shiitake mushroom thinly sliced85 g
-
kombu (approx. 3-4 large sheets)15 g
Udon Noodles
-
water1420 g
-
extra virgin olive oil to fry1 - 2 tbsp
-
tempeh cut into pieces170 g
-
red chilli oil1 tbsp
-
udon noodle340 g
-
edible flowers to garnish
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
914.2 mg
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
2820.3 kJ /
674.1 kcal
Vetten
31.8 g
Vezels
6.1 g
Verzadigd vet
5.8 g
Koolhydraten
80.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Sous-vide fish with lemon and herbs
1u. 15min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30min
Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)
55min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1u. 20min
Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)
5min
Long Bean Rice
1u. 10min
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1u. 10min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Mushroom risotto
30min
Pumpkin soup
35min
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50min
Yu xiang rou si (Yuxiang pork)
30min