Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 225 g cashews
- water, to soak
Curry Leaf Oil
- 45 g fresh curry leaf, destemmed
- 60 g grapeseed oil
- 1 pinch sea salt
Curry Leaf Yogurt
- 140 g filtered water
- 30 g apple cider vinegar
- 30 g agave syrup
- 1 tsp sea salt
Tikka Sauce
- 60 g extra virgin olive oil
- 2 tbsp curry powder
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 1 tsp salt
Potato Breads
- 850 g water
- 425 g potato, peeled and cut into cubes (5 cm)
- 30 g fresh dill (approx. 1 bunch)
- fresh curry leaf, destemmed (approx. 1 handful)
- 425 g plain flour
- 450 g extra virgin olive oil, to fry (2 tbsp per batch)
- 4 avocados, peeled, cut into wedges
- micro herb, to garnish
- edible flowers, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4896.7 kJ / 1170.4 kcal
- Eiwitten
- 14.2 g
- Koolhydraten
- 73.8 g
- Vetten
- 94.3 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 564.7 mg
Alternatieve recepten
Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)
55min
Broccoli and three cheese pasta bake
40min
Porcini mushroom risotto
35min
Potato and green pea curry
50min
Chocolate Pecan Pie
1h 55 min
Carrot Cake
Geen beoordelingen
Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter)
Geen beoordelingen
Apple and spice shrub
48u. 35min
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
10 Std. 55 Min
Garlic mushrooms
25 min
Pasta Alfredo with mushrooms
40min
Whole cauliflower with pea purée
40min