Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 - 400 g firm tofu, pressed and cut into squares (5 cm)
- 80 g hoisin sauce (gluten free)
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp Chinese five spice powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp ground ginger
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ½ tsp salt
- 250 g brown rice
- 1000 g filtered water
- 190 g broccolini, trimmed and cut into thirds
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 150 g snow peas, cut into halves
- tamari, to serve (optional - see Tips)
- sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1989 kJ / 473.6 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 56.5 g
- Vetten
- 14.6 g
- Vezels
- 10.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Jasmine rice
40min
Salmon rice bowl (gut health)
45min
Brown basmati rice
40min
Sticky Sriracha tofu bowl
45min
Yasai miso ramen
35min
Soba noodle and tofu salad
35min
Tofu and veg bowl with sweet and sour sauce
1h 50min
Thai tofu and sweet potato cakes
30min
Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)
8 Std. 15 Min
Couscous tahini bowl
30min
Honey ginger tofu with greens
2h 25min
Brown rice salad
40min