Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Japanese pumpkin dumplings in dashi broth (Matthew Kenney)
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 10min
6 portions
Ingrediënten
Mushroom Dashi Broth
-
fresh Swiss brown mushrooms450 g
-
water1420 g
-
kombu30 g
Toasted Coconut Cinnamon Broth
-
fresh shiitake mushrooms trimmed450 g
-
cinnamon quills toasted (see Tips)2 ½
-
tamari60 g
-
flaked coconut toasted85 g
Dumpling Filling
-
japanese pumpkin peeled, deseeded and cut into cubes (2.5 cm)500 g
-
water1250 g
-
rice wine vinegar15 g
-
coconut oil15 g
-
tamari30 g
-
fresh ginger or ginger paste, to taste (optional)1 ½ tsp
-
agave syrup (optional)15 g
-
round wonton wrappers20
-
micro herb or edible flowers
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
979.6 mg
Eiwitten
10.9 g
Calorieën
1104.3 kJ /
263.9 kcal
Vetten
10.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
8.2 g
Koolhydraten
36.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Brandy cashew cream
5min
Steamed pork buns (baozi)
2u. 30min
Squid ink pasta
1u.
HongKong Style Soy Braised Chicken
Geen beoordelingen
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
12u. 50min
Hazelnut and herb stuffed cauliflower
55min
Wonton soup (vegetarian)
45min
Green onion flatbreads
55min
Fig and walnut bread
3u. 20min
Char siu bao pork buns
6u. 35min
Wonton soup
1u.
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30min