Apparaten en accessoires
Capesante glassate alla melagrana
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
Capesante
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Glassa alla melagrana
-
25 g di scalogno a metà
-
50 g di chicchi di melagrana + q.b.
-
30 g di burro
-
50 g di brandy
-
1 pizzico di sale (optioneel)
-
1 pizzico di pepe bianco macinato (optioneel)
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
201.1 mg
Eiwitten
8.1 g
Calorieën
832.3 kJ /
199 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraten
7 g
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