Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
-
400
g di bietole fresche, le foglie
of 400 g di spinaci freschi in foglia - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 250 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
- 2 uova
- 60 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- farina tipo 00 q.b.
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 80 g di burro a pezzi
- 4 foglie di salvia fresca, lavate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2104.7 kJ / 502.7 kcal
- Eiwitten
- 28.3 g
- Koolhydraten
- 18.4 g
- Vetten
- 35.8 g
- Verzadigd vet
- 21.4 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 885.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Contorno di verza
35min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10 min
Ribollita
2h 30min
Cavolo rosso stufato
45min
Cavolfiori gratinati
50min
Salamelle con le verze
1h 5min
Sformatini ai porri
55min
Erbazzone reggiano
2h
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
1h 40 min.
Scarpazza sarzanese
2h 30min
Insalata russa
1h