Torta salata asparagi e provola

Torta salata asparagi e provola

4.1 25 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

12 fette

Ingrediënten

Pasta matta

270 g di farina tipo 00
130 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di aceto bianco
5 g di sale

Ripieno

250 g di acqua
450 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (circa 1 cm)
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di provola a pezzi
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
90 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

100 g di provola a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 379.4 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 866.9 kJ / 207.2 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 19.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® RockStars 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

Brak ocen

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 min

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45 min

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 godz. 30 min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 min

Crema di ceci con cozze piccanti

30 min

Jota triestina

2 godz.

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 godz. 20 min

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2 godz.

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 godz.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 godz.

Insalata di riso rosso e mele

50 min