Compatibele versies
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 15 g fresh parsley leaves
- 4 garlic cloves
- 100 g olive oil, plus extra for greasing
- 20 g lemon juice
- 2 ½ tsp salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 400 g red peppers, quartered
- 100 g red onions, sliced (1 cm)
- 100 g potato, sliced (5 mm)
- 2 sea bass, whole, gutted, cleaned, max. 38 cm long, approx. 900 g total
- 1 lemon, thinly sliced
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 300 g fennel bulbs, sliced (approx. 3 mm)
- 200 g cos lettuce, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 140 g roasted red peppers, preserved (see tip), cut in pieces
- 100 g blanched almonds, soaked for 15 min in hot water, then drained
- 500 g bread, any kind, sliced, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 8176 kJ / 1954 kcal
- Eiwitten
- 235 g
- Koolhydraten
- 93 g
- Vetten
- 68 g
- Verzadigd vet
- 13 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 2732 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 Std. 10 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1 Std. 30 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Salmon with Dill Cream Sauce, Broccoli and Basmati Rice; Chocolate Custard
40min
Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous
1 Std.
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min