Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
4
cod fillets, skinless (200 g each)
of 4 halibut fillet, skinless, boneless (200 g each) - 2 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 lemon, freshly squeezed juice only
- 50 g fresh parsley leaves
- 300 g onions, sliced (1 cm)
- 40 g olive oil, plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 50 g white wine
- 1 tsp sweet paprika
- 2 pinches ground cinnamon
- 1 Tbsp tomato purée
- 50 g pitted black olives, halved
- 200 g bulgar wheat (approx. 20 minutes cooking time)
- 400 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2141 kJ / 512 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1399 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 min
Orzo with Salmon and Spinach
40 min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1h 15min