Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 738.3 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 1889 kJ / 453.3 kcal

Vetten 33 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 18.3 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les fêtes avec un Friend 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Nage de saint-jacques et gambas

1u.

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3u.

Petits flans de poisson

1u. 5min

Soufflé normand

45min

Tarte aux champignons et beaufort

1u. 15min

Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre

5u. 15min

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

1u. 15min

Petit flan de la mer en cocotte

40min

Gratin de moules au curry

50min

Lotte à la provençale

50min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3u. 5min

Cassolette de poissons

1u.