Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Papillotes de cabillaud au tandoori

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes

Magret de canard, épinards et champignons

Filet mignon Douanier Rousseau

Poireaux façon salade Caesar

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Rôti de veau à l'italienne