Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 40 g de miel
- 4 morceaux de turbot sans peau de 150 g chacun
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- sel
- poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 citron vert non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 orange non traitée, coupée en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 pomelo, coupé en tranches fines
- ½ citron confit au sel, coupé en petits dés
- 600 g d'eau
- 4 - 5 carottes multicolores, coupées en fines rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1388 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 dk
Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran
1 Std. 15 Min
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
1 Std. 15 Min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
1sa
Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été
1 Std. 40 Min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45 Min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 dk
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 Min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 dk
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 Std. 5 Min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 Min