Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 40 g de miel
- 4 morceaux de turbot sans peau de 150 g chacun
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- sel
- poivre moulu
- 1 citron jaune non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 citron vert non traité, coupé en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 orange non traitée, coupée en tranches fines (réserver le zeste pour la finition)
- 1 pomelo, coupé en tranches fines
- ½ citron confit au sel, coupé en petits dés
- 600 g d'eau
- 4 - 5 carottes multicolores, coupées en fines rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1388 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Colin aux asperges et pâtes à lasagne
35min
Tajine de lotte au fenouil
1 Std. 45 Min
Pâtes complètes aux crevettes
55min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50 dk
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2sa
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55min
Poulet au citron vert, figues et mozzarella
35min
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 dk
Îles flottantes, crème à la menthe
2 Std. 10 Min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min