Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'oignons, pelés et coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 2 .c à soupe
- 1 c. à soupe de sauce harissa
- 1 c. à café bombée de coriandre en poudre
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 1 pintade, désossée et coupée en 8 morceaux
- sel
- poivre moulu
- ½ citron confit, coupé en petits morceaux
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 400 g d'eau
- 1 c. à café bombée de fond de volaille
- 400 g de fenouil, coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1651 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tajine de dorade au citron confit
40 Min
Navarin d'agneau printanier
1 godz. 20 min
Tajine de lotte au citron confit
1 Std. 35 Min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 godz.
Poulet mesfioui
1 godz. 20 min
Tajine de veau aux coings
1 godz. 10 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Aubergines farcies à l'orientale
1 godz. 15 min
Tajine de veau aux courges
2 Std. 5 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 godz. 15 min