Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Tajine de pintade au fenouil
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail pelées et dégermées
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50 g de céleri branche coupé en morceaux
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20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
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1 c. à soupe de sauce harissa
-
1 c. à café bombée de coriandre en poudre
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1 c. à soupe de graines de fenouil
-
½ c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à soupe de graines de cumin
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1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
-
sel
-
poivre moulu
-
½ citron confit coupé en petits morceaux
-
1 c. à soupe de miel liquide
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400 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de volaille
-
400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
1651 kJ /
395 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
16 g
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