Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g de blanc d'œuf (3 œufs environ)
- 20 g de farine de blé
- 40 g de farine de sarrasin
- 40 g de graines de sarrasin
- 2 pincées de sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 700 g de bouillon de légumes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre frais, râpé
- 2 pincées de piment vert frais, épépiné et coupé en petits cubes
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 épi de maïs doux
- 2 avocats
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1398 kJ / 333 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15min
Velouté chaud d'avocat au gingembre
30min
Crème de saumon, omelette à la ciboulette et marrons grillés
55min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Houmous de chou-fleur
35min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Soupe de courgettes, ricotta et olives
30min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Soupe printanière courgettes, haricots, pesto
13h 35 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Velouté de courgette et roquette
35min